Gråärter och doppekopp : bohuslänsk mat med tradition

Vad vill du göra?

• Provlyssna
  Något gick felFilen kunde inte hittas.

• Spela upp hela boken här Öppnar ny flik till Legimus webbspelare
  Du har inte behörighet.Du har inte behörighet att spela upp detta bokformat.

  Du måste logga in. För att kunna spela upp en bok måste du logga in

• Ladda ner
  Du måste logga in. För att kunna ladda ner en bok måste du logga in

  Ladda ner

  Ladda ner vald bok

  Stäng

  Hur vill du ladda ner boken?

  Hämta som zip-fil som måste packas upp

  Hämta som iso-fil för att bränna på skiva

  Avbryt Ladda ner vald bok
• Lägg till i bokhyllan

  Lägger till i bokhyllan
  Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i bokhyllan måste du logga in

Information om boken

Stor kunskap och stort engagemang ligger bakom den här samlingen av bohuslänska maträtter, traditioner och citat. Traditioner beskrivs i såväl sorg som glädje, helg som söcken och dialektala och ålderdomliga namn och begrepp får sin förklaring. Ca 250 recept presenteras. Den tryckta boken är rikt illustrerad med fotografier i svart-vitt och färg. Inläst ur Bohusläns museum, 1994

Av: Barbro Östlund

Inläsare: Berit Marianne, EdströmBerit Marianne Edström

Språk: Svenska

Format: Talbok

Detaljerat format: Talbok

Längd: 9 tim., 21 min.

Visa mer information om boken Visa mindre information om boken