Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisningar
Du måste logga in. För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Information om boken
Ett 30-tal olika grönsaker presenteras i alfabetisk ordning. Efter en bruksanvisning av varje grönsak följer några recept. Sammanlagt är det över 500 recept med klassiska rätter blandat med det moderna gröna köket. Hållbarhet och närodlat är ledorden liksom vikten av att minska matsvinnet och därmed använda grönsakens alla delar. Tanken är att få ut maximal smak ur varje grönsak och vara öppen för oväntade, spännande smakkombinationer
Av: Paul Svensson
Inläsare: David, ZetterstadDavid Zetterstad
Språk: Svenska
Format: Talbok med text
Detaljerat format: Talbok med text
Längd: 18 tim., 24 min.; 512 sidor
Utförlig titel: Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisningar
Orginaltitel: Grönsaker A-Ö
Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Bonnier fakta, 2020. ISBN 978-91-7424-851-7
Utgivare: Malmö: MTM, 2020
Förlagans ISBN: 9789174248517
Klassifikation: 641.5636, Qcaad(x)
Anmärkning: Text och ljud Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud Inläst ur: Stockholm : Bonnier fakta, 2020. ISBN 978-91-7424-851-7 Speltid: 18 tim., 24 min.; 512 s. : ill
Medienummer: CA48909