Het trädgård
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Detaljerad information
Om grönsaker och örtkryddor inom gastronomin. Inleds med ett inspirerande kapitel: Ett år i trädgården. Därefter om blomgrönsaker, fruktgrönsaker och bladgrönsaker. Förf:na, kock respektive trädgårdsmästare, berättar om de olika grönsakerna, hur man odlar dem och ger recept på vanliga grönsaker som tomat och morot, men även ovanliga som rotkardborre, isört och elefantvitlök. Den tryckta boken rikt illustrerad, Inläst ur Prisma, 2001
Av: Jonas Borssén, Philippe Plöninge
Inläsare: Helena Gripe
Språk: Svenska
Format: Talbok
Detaljerat format: Talbok
Längd: 11 tim., 40 min.
Utförlig titel: Het trädgård
Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Prisma, 2001
Utgivare: [Enskede]: [TPB], 2005
Klassifikation: Qed, Qcaa, Qed/TC, Qcaa/TC
Anmärkning: Digital talbok (DAISY 2.02), ljud Inläst ur: Stockholm : Prisma, 2001
Filstorlek: 242 MB
Medienummer: C52651