Mathias Dahlgren: hemkunskap
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Detaljerad information
En kokbok för matlagning i hemmaköket av stjärnkocken Mathias Dahlgren. Boken är indelad i tre delar efter hur lång tid recepten tar att laga: 20 minuter, 40 minuter samt 120 minuter eller mer. Snabblagade vardagsrätter, måltider inklusive dessert och slutligen basrecept och långkok. Här finner vi även listor med oväntade smakkombinationer och proffsknep för genvägar i köket. M.D., 1969-, krögare och kock. Vinnare av Bocuse d'Or 1997
Av: Mathias Dahlgren
Språk: Svenska
Format: Punktskriftsbok
Detaljerat format: Punktskrift för envägslån
Längd: 5 vol. (442 s. tryckt punktskrift)
Medienummer: P28741
Utförlig titel: Mathias Dahlgren: hemkunskap
Förlaga: Kopierad från: Stockholm : Bonnier fakta, 2016. ISBN 978-91-7424-570-7, 91-7424-570-8 (genererat)
Utgivare: Johanneshov: MTM, 2016
Förlagans ISBN: 9789174245707
Klassifikation: 641.5, Qcaa/P
Anmärkning: Kopierad från: Stockholm : Bonnier fakta, 2016. ISBN 978-91-7424-570-7, 91-7424-570-8 (genererat) Fullskrift
Medienummer: P28741