Den blå maten
Du måste logga in.För att kunna lägga till en bok i dina favoriter måste du logga in
Detaljerad information
Blå zoner kallas de områden i världen där människorna lever längst och är friskast. Det har flera anledningar, men en som brukar nämnas som viktig är kosten. I denna bok har vetenskapsjournalisten Henrik Ennart undersökt maten och råvarorna på dessa platser, och med utgångspunkt i detta har Niklas Ekstedt lagat mat. Resultatet blir en kokbok med 52 recept från Japan, Grekland, Nicaragua, Sicilien och Småland
Av: Niklas Ekstedt, Henrik Ennart
Inläsare: Dan Bratt
Språk: Svenska
Format: Talbok med text
Detaljerat format: Talbok med text
Längd: 4 tim., 38 min.; 162 sidor : ill.
Utförlig titel: Den blå maten
Förlaga: Inläst ur: Stockholm : Ordfront, 2015. ISBN 978-91-7037-860-7, 91-7037-860-6 (genererat)
Utgivare: [Johanneshov]: [MTM], 2015
Förlagans ISBN: 9789170378607
Klassifikation: Qcab, Qcab/TD
Anmärkning: Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud Speltid: 4 tim., 38 min.; 162 s. : ill. Inläst ur: Stockholm : Ordfront, 2015. ISBN 978-91-7037-860-7, 91-7037-860-6 (genererat)
Filstorlek: 102 MB
Medienummer: CA24117